Artadi : Tempranillo Single Vineyard Valdegines

Charakteristika und Verkostungstipps zum Tempranillo Single Vineyard Valdegines 2021 von Artadi Verkostung Farbe Die Farbe zeigt sich in Purpur mit rubinroten Reflexen. Nase Die Nase offenbart eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von roten Kirschen und zerdrückten Pflaumen, begleitet von floralen Nuancen von Veilchen und Hibiskus. Mineralische Anklänge, die an zerstoßenen Stein und Austernschalen erinnern, verbinden sich mit subtilen Noten von schwarzem Pfeffer und Schwarztee. Gaumen Am Gaumen zeigt sich dieser Wein trocken und saftig, mit einer straffen Struktur sowie feinkörnigen Tanninen. Der Gaumen offenbart eine kreidige Textur, die sich nach und nach abrundet und eine mittlere bis hohe Konzentration bietet. Der lange, mineralische Abgang lässt Aromen von roter Johannisbeere und Erdbeere nachklingen. Weinpairing Dieser Wein passt perfekt zu Lammbraten mit mediterranen Kräutern, gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch sowie zu Wild wie Reh oder Wildschwein. Ebenso begleite