Fontanafredda Proprietà Barolo DOCG Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste

Het Barolo- landgoed in Fontanafredda werd geboren in de Nebbiolo-wijngaard op het landgoed Fontanafredda. Het wordt verkregen uit 100% Nebbiolo-druiven, met de hand geoogst en geselecteerd. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 30 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in middelgrote en grote houten vaten. Het heeft een granaatrode kleur. Het opent op de neus met bloemige en fruitige aroma's, verrijkt met hints van dennen en kamfer. In de mond is het rijk, fluweelzacht en droog, met een harmonieuze en aanhoudende afdronk. Perfect in combinatie met roodvleesgerechten en kazen van middellange en lange leeftijd.