Boal 10 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques

Boal 10 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques Madeira süß aus Portugal Madeira (PT) Madeira DOC (PT)Der beeindruckende Boal 10 Years Old Madeira, kreiert von Henriques & Henriques, strömt in einem intensiven Goldgelb ins Glas. Zudem zeigt dieser portugiesische Rote einen Übergang ins . Nach dem ersten Schwenken offenbart der Madeira eine hohe Viskosität, was sich in markanten Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Bei der ersten Nase entfalten sich Aromen von Mon Cheri Kirsche, Rumtopf und Schwarzkirschen. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Lebkuchengewürz, schwarzer Tee und orientalische Gewürze bei. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses kräftigen Madeiras wunderbar seidig und schmelzend. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Boal 10 Years Old Madeira am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Der Nachhall dieses aus der Weinbauregion Madeira stammenden, reifungsfähigen Madeiras, genauer gesagt aus Madeira DOC, begeistert schließlich mit einem schönen Finale. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der auf Silikatgestein basierenden Böden begleitet. Vinifikation des Henriques & Henriques Boal 10 Years Old Madeira Dieser Madeira legt den Fokus eindeutig auf eine Rebsorte, und zwar auf Boal. Für diesen kraftvollen reinsortigen Wein von Henriques & Henriques wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. In Madeira wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Silikatgestein. Speiseempfehlung zum Henriques & Henriques Boal 10 Years Old Madeira Passt hervorragend zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.