Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas

Der Crasto Reserva Vinhas Velhas, ist eine authentische Mischung aus dem Besten, dass der Douro zu bieten hat, hergestellt aus Trauben, von alten Rebstöcken, die durchschnittlich 70 Jahre alt sind. Der geringe Ertrag dieser alten Reben und die 18-monatige Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche im temperaturkontrollierten Barrel Cellar, machen den Crasto Reserva Old Vines zu einem komplexen und konzentrierten Wein. Der Crasto Reserva Old Vines zeigt komplexe Aromen mit gut eingebundenen Frucht- und Eichennoten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er intensiv und tiefgründig, wobei er durch die feste Struktur der Tannine gut ausgeglichen ist und einen langen und anhaltenden Abgang bietet. Er ist ein idealer Begleiter zu deftigen Fleisch- und Wildgerichten. Da er ungefiltert abgefüllt wird, kann sich während der Flaschenreifung etwas Bodensatz bilden.