Champagne Dom Caudron Épicurienne Le Meunier Vieilles Vignes

Dieser Champagner der Coopérative Vinicole ist ein echter Glanzmoment. Hier stimmt alles. Der Champagne Dom Caudron Épicurienne Le Meunier Vieilles Vignes stammt aus dem kleinen Ort Passy-Grigny im Marne-Tal der Champagne und besteht ausschließlich aus Pinot Meunier. Die Winzer verwenden Trauben von mehr als fünfzig Jahre alten Rebstöcken, welche ihre Wurzeln tief in den Boden strecken. Ein weicher und harmonischer Champagner von Champagne Dom Caudron Goldig funkelt der Champagner im Glas und feine Perlen steigen als Kette empor. Das Bukett entlädt Zitrus, Honig, Holunder, Karambole, Pfirsich, Vanille und Zimt. Der erste Schluck bestätigt, was die Nase verspricht: Dieser Champagner ist etwas Besonderes. Mit seiner weichen und geschmeidigen Textur bringt der Champagne Dom Caudron Épicurienne Le Meunier Vieilles Vignes perfekte Balance an den Gaumen. Bis in den Nachhall hinein bleibt er elegant, dicht und angenehm frisch. Gourmet Champagner zu edlen Speisen Raffinierter, eleganter und komplexer Genuss: Der reinsortige Champagner ist eine wahrlich ernstzunehmende Hommage an die Rebsorte Pinot Meunier (Schwarzriesling). Durch seine sehr trockene Art weiß er zu gefallen, dabei drängt er sich nicht in den Vordergrund. Er veredelt jeden Genussmoment und verhält sich gönnerhaft zu Geflügel, Meeresfrüchten und Fisch. Genusstipp: Getrüffelter Weichkäse!