Lugana DOC Catulliano Pratello

Blassgelb mit grünlichen Reflexen, die mit zunehmender Reife ins Goldene spielen, präsentiert sich dieser reinsortige Trebbianoim Glas. Er verwöhnt mit einem delikaten, angenehm fruchtigen Duft und einem harmonischen, vollmundigen Geschmack nach Pfirsich und Apfel. Ein Weißwein von ansprechender Eleganz mit perfektem Zusammenspiel von Säure und süßlichen Aromen und einem Abgang, der an Zartbitterschokolade erinnert.Serviervorschlag: Ideal zu Risotto und FischspeisenRebsorte: 100% TrebbianoServiertemperatur: 12.00-14.00 °C Alkoholgehalt: 12,5 % vol.Schon trinkbar: sehr gutoptimal trinkreif: jetztlagerungsfähig bis (mind.): 2027 Anbauland: ItalienWeinregion: LombardeiErzeuger: Azienda Agricola Pratello, 25080 Padenghe Sul Garda (BS)Kategorie: WeissweinQualitätsstufe: DOCInhalt: 0,75lInhaltsstoffe: Enthält Sulfite Das Weingut:Bereits seit Jahren produziert dieser Vorzeigebetrieb Weine auf höchstem Qualitäts-Niveau. Pratello gehört zu den traditionsreichsten Weingütern in Padenghe, am südlichen Gardasee, genauer gesagt im Ortsteil Pratello. Gerade der Anbau und Vinifizierung der heimischen Trauben liegt im Fokus des Unternehmens. So entstehen Spitzenweine aus den alten Rebsorten wie Gropello, Rebo, Trebbiano, Marzemino, Manzini Bianco oder Turbiana.  Fazit:Der Lugana Catulliano von Pratello ist ein Weißwein, der aus der autochthonen Rebsorte Turbiana (auch bekannt als Trebbiano di Lugana) gekeltert wird. Das Weingut Pratello, idyllisch am südwestlichen Ufer des Gardasees gelegen, steht für höchste Qualität, Nachhaltigkeit und Leidenschaft im Weinbau. Der Lugana Catulliano bringt die einzigartige Mineralität und Frische der Region perfekt zum Ausdruck.Besonderheiten des WeinsRebsorte: 100 % TurbianaLage & Terroir: Lehm- und kalkhaltige Böden in der DOC-Region Lugana, nahe des GardaseesAusbau: Edelstahltank, um Frische und Aromatik zu bewahrenStil: Trocken, elegant, mit feiner Struktur und angenehmer SäureIm Glas zeigt sich der Lugana Catulliano in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Pfirsich und ein Hauch von Mandeln. Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch und harmonisch mit einer feinen, leicht cremigen Textur und einem anhaltenden Abgang.SpeisenempfehlungenDieser Lugana passt hervorragend zu:Meeresfrüchten und Fischgerichten (z. B. gegrillter Dorade oder Garnelenrisotto)Frischen Salaten mit ZitrusvinaigretteLeichten Pastagerichten mit Gemüse oder hellen SaucenMildem Ziegenkäse oder BüffelmozzarellaAuch solo als Aperitif überzeugt er durch seine Ausgewogenheit und Frische.Auszeichnungen & AnerkennungenGambero Rosso: Regelmäßig ausgezeichnet in der Kategorie „Zwei Gläser“Falstaff: Sehr gute Bewertungen für Jahrgangsqualität und Preis-LeistungWein-Plus.eu: Hervorgehoben für typischen Charakter und Finesse