Paladin Drago Bianco Chardonnay 0,75 ℓ

De witte wijn Drago Bianco van Paladin wordt gemaakt van Chardonnay-druiven die laat zijn geoogst. De druiven worden gevinifieerd in hout, d.w.z. zowel in Franse eikenhouten barriques van de tweede en derde passage, als in grote Slavonische vaten. Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur met gouden reflecties. De neus onthult aroma's van acaciabloemen, rijpe ananas en vanille. De slok is warm, van medium structuur en heeft een goede persistentie. Uitstekend in combinatie met zalm en paling, maar ook goed bij pittige gerechten en risotto's.