Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Biserno

Junge Rebstöcke liefern die Trauben für den italienischen Rotwein Insoglio del Cinghiale und verleihen ihm trotz ihrer Jugend eine starke, ausdrucksvolle Persönlichkeit. Der Insoglio del Cinghiale reift zu 50 % 4 Monate lang in französischen Eichenfässern, er ist wunderbar ausgewogen, rund und verführerisch. Erzeuger: Tenuta di Biserno, Bibbona Rebsorten: 35 % Syrah, 30 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig lagerungsfähig bis (mind.): ca. 4 Jahre vorher öffnen: 1 Std. schon trinkbar: sehr gut, optimal trinkreif: jetzt Serviertemperatur: 18 °C Säure: 5,0 g/l Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 08 u. 09) James Suckling: 92 Pkt. (Jg. 12), 91 Pkt. (Jg. 09 u. 11) Steven Tanzer: 92 Pkt. (Jg. 10) Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 09) Zutaten: Trauben. Zusatzstoffe: Säureregulatoren: E334 (Weinsäure), E296 (Apfelsäure) Antioxidationsmittel: E300 (Ascorbinsäure / Vitamin C) Konservierungsstoffe: E228 (Kaliumhydrogensulfit), E220 (Schwefeldioxid), E224 Stabilisator: E414 Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 365 Brennwert in kcal 87 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Hersteller/Inverkehrbringer: Campo di Sasso Distribuzioni, 9 Piazza Gramsci, 57020 Bibbona (Livorno), Italien Herkunft: Italien Region: Toskana Bezeichung: Rotwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: IGT vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0,75 Liter