Minini Mea Culpa Vino Bianco Pentimento

<p>Beim Mea Culpa Vino Bianco Pentimento handelt es sich um eine Cuvée aus Chardonnay, Grillo, Fiano und Sauvignon Blanc. Die Trauben wurden streng selektiv gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der kühlen Gärung im Edelstahltank reifte ein kleiner Teil auch im Eichenholzfass. Der Mea Culpa Bianco Pentimento zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Melone, Grapefruit, Zitronenmelisse, etwas Stachelbeere, Vanille, Holunder und Ginster. Am Gaumen füllig, feiner Saft, schöner Schmelz, schöne Frucht, finessenreich, elegant, schönes Spiel und ein langer Nachhall. </p>