Roter Veltliner Ried Steinberg 1.ÖTW Fritsch (bio)

Farbe: mittleres Strohgelb Nase: Der seltene Rote Veltliner erinnert an reife Mirabellen, rote Äpfel, ein wenig Blutorangenzeste und Beeren. Dazu wirkt der Wein in der Nase fast cremig mit einem ein wenig Mandelcreme, Nüssen, Brioche und einer feinen Schicht Honig. Gaumen: Am Gaumen verfügt der Weißwein über einen ausgeprägten Charakter und viel Kraft. Er ist geprägt von herb-pikanten Noten und Rauch neben einer reifen, gelben Frucht. Typisch für die Traminer- und Silvaner-Familie ist die Würze, die der Wein mit sich bringt. Er verfügt über eine eher runde, aber klare Säure, einen angenehmen Grip mit feinem Gerbstoff und ein Finale mit Substanz. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 25.07.2025