Pinot Grigio DOC Muri Gries, Südtirol

Pinot Grigio DOC 2025, Muri Gries, Südtirol: Dieser elegante <b>Südtiroler Pinot Grigio</b> leuchtet in einem intensiven Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen und offenbart bereits im Glas seine Frische und Ausdrucksstärke. Sein facettenreiches Bouquet erinnert an reife Williamsbirnen, saftige Äpfel und eine feine Würze von Zitronenmelisse und Minze. Subtile Anklänge von schwarzem Tee und ein Hauch von gerösteten Mandeln verleihen ihm zusätzliche Tiefe und Raffinesse.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Grauburgunder kraftvoll und vielschichtig. Seine gut eingebundene Säure sorgt für Frische, während die feine Mineralität Struktur und Eleganz verleiht. Der lange, leicht bittere Abgang mit Anklängen von Zitruszesten und weißen Blüten unterstreicht seine Komplexität und macht ihn zu einem idealen Begleiter von Meeresfrüchten, hellen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. - ´Gerardo´