Monkey 47 Sloe Gin 29%

Monkey 47 Sloe Gin Der Monkey 47 Sloe Gin vereint die außergewöhnliche Komplexität des legendären Schwarzwald Gins mit der fruchtigen Süße handgepflückter Schlehen. Die Basis bildet der preisgekrönte Monkey 47 Dry Gin mit seinen 47 regionalen Botanicals wie Fichtensprossen, Hagebutten und Preisselbeeren. Frische Schlehen mazerieren mehrere Wochen im Gin und verleihen ihm seine intensive dunkelrote Farbe sowie den charakteristisch fruchtigen Charakter. Nach drei Monaten Reifung in traditionellen Steingutgefäßen entfaltet dieser Schlehenlikör sein vielschichtiges Aromenprofil. Lavendelnoten dominieren elegant das Bouquet, während sich rote Beeren, Bittermandel und würzige Kräuter harmonisch verbinden. Der vollmundige Geschmack balanciert meisterhaft zwischen fruchtiger Süße und herber Bitterkeit. Unfiltriert abgefüllt bewahrt er seinen vollen Fruchtcharakter und lädt zum puren Genuss ein. Die natürliche Süße der Schlehen macht ihn auch für Gin-Einsteiger zugänglich, während Kenner die Komplexität der 48 Botanicals schätzen.