Bilancia Syrah, Hawke's Bay, Hawke's Bay, 2021, Rotwein

Der Bilancia Syrah 2021 aus Hawke's Bay präsentiert reife Kirsch- und Pflaumenaromen, die von Nuancen schwarzen Pfeffers und Zeder begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle Struktur, geprägt von frischer Säure und ausgeprägten Tanninen. Duftnoten von dunklen Beeren und schwarzer Johannisbeere runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser vollmundige Rotwein stammt aus Neuseeland und zeichnet sich durch seine klare Frucht und Struktur aus. Er passt besonders gut zu würzigen Fleischgerichten.