Peter Zemmer Giatl Pinot Grigio Riserva, Alto Adige DOC, Südtirol, 2022, Weißwein

Auf den sonnenverwöhnten Hängen Südtirols reifen die Trauben für den Peter Zemmer Giatl Pinot Grigio Riserva 2022. Sein vielschichtiges Bouquet zeigt reife Birnen, Melonen, eine dezente Holznote sowie Anklänge von Steinobst und Zitrus. Am Gaumen überzeugt der Weißwein aus dem Alto Adige DOC mit einer saftigen, ausgewogenen und salzigen Struktur, die Frische und Tiefe harmonisch verbindet. Die Lage Giatl, geprägt vom Wind Ora, verleiht diesem Pinot Grigio seine besondere Ausstrahlung. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder leichten Pastagerichten.