Virgile Lignier-Michelot Morey-Saint-Denis Rue de Vergy 0.75 l Rotwein

Die Parzelle Rue de Vergy liegt direkt oberhalb des Grand Cru Clos de Tart und die Weinstöcke sind im Durchschnitt 50 Jahre alt. Durch einen hohen Anteil an Ganztraubenpressung (bis zu 70%) entstehen Weine mit einer beeindruckenden Konzentration und Finesse. Der Morey-Saint-Denis zeigt eine dichte Kirschfrucht in der Nase, am Gaumen kommt ein wenig Pistazie und Mandel dazu, feingliedrig und doch muskulös, präsentiert er sich mit einer präzisen Tanninstruktur, im Abgang bleibt er lang und frisch und fordert geradezu den nächsten Schluck. Sehr gelungen!