Manz Cuvée M, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2020, Rotwein

Der Manz Cuvée M 2020 aus Nierstein in Rheinhessen verbindet Kraft und Finesse in harmonischer Weise. Die Cuvée aus Cabernet Dorsa, Spät- und Frühburgunder reifte 24 Monate im Barrique und zeigt dadurch eine dichte Struktur mit reifen Tanninen. Das Bouquet offenbart intensive Aromen von reifen Waldbeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich ein ausgewogenes und fruchtbetontes Profil, bei dem Frucht und Würze in Balance stehen. Diese Kombination passt besonders gut zu gehaltvollen Speisen wie Wild oder gereiftem Käse.