Cape of Good Hope Riebeeksrivier Chenin Blanc, WO Swartland, Western Cape, 2024, Weißwein

Der Cape of Good Hope Riebeeksrivier Chenin Blanc 2024 von Anthonij Rupert Wines entfaltet ein facettenreiches Bouquet aus Quitte, Nektarine und zarten Blütenanklängen. Ein kandierter Hauch von Honig und reifen Steinfrüchten ergänzt das Aromenspiel. Am Gaumen dominieren Pfirsich, Granadilla und ein leichter Zitrusakzent, die sich mit cremiger Textur verbinden. Die erfrischende Säure schafft Balance und sorgt für Lebendigkeit. Feine Tannine und eine dezente Würze betonen die saftige Struktur des Weines, der sich gut zu Fisch oder Geflügel kombinieren lässt. Der Wein zeigt eine harmonische Komplexität und kann mit der Zeit verderbende honigartige Noten entwickeln, die Tiefe und Ausdruck verleihen.