Cinsault Rosé Cellar Selection

Tasting notes Der Kleine Zalze Cinsault Rosé Cellar Selection ist ein eleganter Roséwein aus der Region Stellenbosch in Südafrika. Er wird aus 100% Cinsault-Trauben hergestellt, die von ausgewählten Weinbergen stammen. Der Wein hat eine leuchtend rosa Farbe und ein Bouquet von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen , begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen ist er frisch und saftig , mit einer lebendigen Säurestruktur, die seine Frische und Lebendigkeit unterstreicht. Aromen von roten Beeren und einem Hauch von Gewürzen runden den Geschmack ab und führen zu einem langen und erfrischenden Abgang. Rebsorte Cinsault Cinsault ist eine rote Rebsorte , die ursprünglich aus dem südlichen Frankreich stammt. Sie wird auch als Cinsaut geschrieben. Die Rebsorte ist für ihren Beitrag zu verschiedenen Weinstilen bekannt, darunter Rotwein, Roséwein und sogar als Bestandteil von einigen Weißwein-Cuvées. Cinsault-Trauben haben in der Regel große, lockere Beeren mit dünner Haut . Die Sorte ist bekannt für ihre Anpassungsfähigkeit an heiße Klimazonen und trockene Bedingungen . Sie wird in verschiedenen Weinregionen auf der ganzen Welt angebaut, darunter Frankreich (insbesondere im Languedoc-Roussillon und in der Provence ), Südafrika, Australien, Marokko und den Vereinigten Staaten . Die Weine aus Cinsault-Trauben haben oft einen mittleren Körper und eine moderate Säure. Sie können fruchtige Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und roten Kirschen aufweisen. Je nach Ausbau und Region können Cinsault-Weine auch würzige Noten , wie Pfeffer oder leichte Kräuteraromen , entwickeln. Die Tanninstruktur variiert je nach Herstellungsstil und Reifeprozess. Cinsault wird oft für die Herstellung von Roséweinen verwendet, insbesondere in der Provence, wo er in den berühmten Roséweinen eine wichtige Rolle spielt. Er wird auch häufig in Cuvées verwendet, um Weinen Komplexität und Frische zu verleihen. Darüber hinaus gibt es reinsortige Cinsault-Weine, bei denen die Sorte alleine verwendet wird, um ihre einzigartigen Eigenschaften und Aromen hervorzuheben. Insgesamt ist Cinsault eine vielseitige Rebsorte , die Weinen Eleganz , Fruchtigkeit und Leichtigkeit verleiht. Sie hat in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen und wird von Weinliebhabern geschätzt, die nach interessanten und zugänglichen Weinen suchen. Passt zu Dieser Roséwein passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich leichten Sommergerichten, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu würzigen asiatischen und mexikanischen Gerichten. Er eignet sich auch gut als Aperitif oder als Begleiter zu geselligen Zusammenkünften mit Freunden und Familie. Der Kleine Zalze Cinsault Rosé Cellar Selection 2022 ist ein perfekter Wein für warme Sommerabende und sonnige Tage.