Raabe Pfälzer Lebenslust Rosé, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Roséwein

Leuchtende Rosétöne im Glas spiegeln die sommerliche Stilistik des Raabe Pfälzer Lebenslust Rosé wider. Das Bouquet überzeugt mit Aromen von Litschi, Zitrone und feinem Rosenholz sowie Noten reifer Mango und Birne. Die Cuveé aus Spätburgunder, Schwarzriesling und Dornfelder zeigt am Gaumen Klarheit und Frische. Das dezente Aroma von Eisbonbons entsteht durch kühle Vergärung bei 16 °C. Trauben aus selektionierten Lagen um St. Martin verleihen diesem Rosé einen kraftvollen Ausdruck. Er harmoniert gut mit Antipasti, Salaten sowie gegrilltem Fisch und fruchtigen Dips.