Somereto Chardonnay Andrian

JAHRGANG 2021 SORTE Chardonnay APPELLATION Südtirol MEERESHÖHE 260 - 380 BODEN lehmhaltiger Kalkgesteinsboden, mit kantigem weißen Dolomitgestein durchsetzt. ERTRAG 70 hl/ha WEINAUSBAU Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate. WEINCHARAKTERISTIK FARBE helles strohgelb; DUFT fruchtig und intensiv im Bukett, an reife Bananen und tropische Früchte erinnernd; GESCHMACK harmonisch und voluminös, sehr nachhaltig mit angenehmer Säure. ALKOHOL 13,0 % vol. RESTZUCKER 1,6 g/l GESAMTSÄURE 5,9 g/l TRINKTEMPERATUR 10-12 °C LAGERFÄHIGKEIT 3-5 Jahre SORTE Chardonnay APPELLATION Südtirol MEERESHÖHE 260 - 380 BODEN lehmhaltiger Kalkgesteinsboden, mit kantigem weißen Dolomitgestein durchsetzt. ERTRAG 70 hl/ha WEINAUSBAU Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate.