Buitenverwachting Christine, WO Constantia, Western Cape, 2017, Rotwein

Der Buitenverwachting Christine 2017 aus dem Anbaugebiet Constantia verbindet Aromen reifer Kirschen und schwarzer Beeren mit Noten von dunkler Schokolade. Nach 24-monatiger Lagerung in französischer Eiche präsentiert sich dieser Bordeaux-Stil-Wein mit ausgeprägter Raffinesse und Tiefe. Die Herkunft aus dem Western Cape in Südafrika prägt den Charakter dieses komplexen und eleganten Rotweins. Passend zu kräftigen Fleischgerichten oder würzigem Käse zeigt er das Profil des Erzeugers Buitenverwachting Farm Trust. Der Jahrgang 2017 überzeugt durch seine harmonische Kombination aus Frucht und würzigen Nuancen, die durch die Reifezeit optimal eingebunden sind.