Raabe Pfälzer Tradition Dornfelder, Feinherb, Pfalz, Pfalz, 2024, Rotwein

Der Raabe Pfälzer Tradition Dornfelder 2024 zeigt sich im Glas in intensivem Dunkelrot. Das Bukett öffnet sich mit ausgeprägten Aromen von Beeren und Kirschen, ergänzt durch eine dezente Pfeffernote. Am Gaumen präsentiert sich der trocken-feinherbe Rotwein mit einem weichen, fruchtigen Körper und milden Gerbstoffen. Die Trauben gedeihen auf kräftigem Tonboden in Rhodt. Der Wein harmoniert gut mit Hartkäse, Schimmelkäse, Kaninchen, Wildgeflügel sowie selbstgemachten Burgern. Diese Sorte wurde 1955 gezüchtet und ist eine der erfolgreichsten deutschen Neuzüchtungen.