Terre di Campo Sasso Appassimento, Puglia IGP, Apulien, 2023, Rotwein

Der 2023er Terre di Campo Sasso Appassimento bringt die typischen Aromen Apuliens auf eindrucksvolle Weise zur Geltung. Dieser Primitivo-Rotwein zeichnet sich durch seine weichen, fruchtbetonten Noten und eine niedrige Säure aus. Im Glas entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Beeren und getrockneten Früchten, die durch das Appassimento-Verfahren verstärkt werden. Der Wein ist eine ideale Ergänzung zu gebratenem Fleisch und Wildgerichten. Dank der Kombination von Erfahrung und Hingabe im Weinberg entsteht ein Wein von bemerkenswerter Intensität und Fruchtigkeit, der die Qualität Apuliens widerspiegelt.