Auxerrois Chardonnay, Löss und Lehm Michael Andres (bio)

Farbe: Funkelndes helles Gelb mit deutlichen grünen Reflexen Nase: Wow, der Auxerrois und Chardonnay Löss und Lehm von Michael Andres zeigt sich wieder wunderschön, mineralische Anklänge und Streichholznoten machen den Auftakt. Untermalt ist das Ganze von feinen Apfel- und Quittenfrucht, Weinbergs Pfirsich, Lindenblüte und Orange, Mandeln und einen Hauch Anis. Gaumen: Auf der Zunge ist er saftig und zugleich belebend, mit zart salziger Spur und inspirierender Säure, die Frucht im Vordergrund im Nachhall mutet er cremig an. Er lässt sich wunderbar solo genießen, aber auch zu einer ganzen Vielzahl von Speisen. Fantastisches Preis-/Werte-Verhältnis und ein Wein für den täglichen Genuss. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 13.04.2025