Birkweiler Mandelberg Weißburgunder trocken - Weingut Siener

Ein Weißburgunder, der weiß, wie man eine Bühne beherrscht, und daher bei Tisch ein Gegenüber mit ähnlichem Standing erwartet. Fleischiger Fisch wie Heilbutt oder Kabeljau hat eine gute Chance, oder auch geräucherter Truthahn. Auf alle Fälle aber: große bauchige Gläser.