
Der Rosso di Montepulciano DOC Sabizio des Jahrgangs 2023 ist ein beeindruckender Wein, der mit seiner Eleganz und Finesse besticht. Seine lebendige Rubinrotfarbe mit zarten violetten Reflexen unterstreicht die Jugendlichkeit und Frische dieses Jahrgangs. Im Bouquet offenbart er eine Vielfalt an Aromen, angeführt von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen floralen Anklängen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Rosso di Montepulciano Sabizio des Jahres 2022 mit einer erfrischenden Lebendigkeit und einem leichteren Körper. Die Fruchtaromen werden von sanften Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur begleitet, was zu einem geschmeidigen und harmonischen Geschmackserlebnis führt. Der Abgang ist frisch und fruchtig, mit einer dezenten Mineralität, die die Komplexität des Weines unterstreicht. Dieser Wein wird vorwiegend aus der Sangiovese-Traube hergestellt, einer Rebsorte, die für ihre Eleganz und Finesse bekannt ist. Mit ca. 15% ist auch die Rebsorte Merlot vertreten.