Fita Preta Palpite Reserva Tinto, Alentejo DOC, Alentejo, 2021, Rotwein

Der Fita Preta Palpite Reserva Tinto 2021 von Herdade da Oliveiras aus der Alentejo-Region besticht durch seine kraftvolle Struktur und tiefdunkle Farbe. Die Cuvée aus Aragonez (Tempranillo), Alicante Bouschet und Touriga Nacional bietet intensive Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz. Am Gaumen entfaltet sich der Wein vollmundig mit weichen Tanninen und einer harmonischen Säure. Bemerkenswert ist die sorgfältige Reifung in Barriques, die ihm eine elegante Fülle und einen langen Nachhall verleiht. Dieser Rotwein passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten oder reifen Käsesorten.