Beau Constantia Aidan

Der Beau Constantia Aidan fließt von dunkler und dichter Farbe ins Glas – eine Farbe, die sich im opulenten Bouquet reifer dunkler Früchte bestätigt. Die Nase erschnuppert üppige Aromen von Cassis, Gewürznelken, reifen Pflaumen und schwarzen Brombeeren. Nach diesem verführerischen Dufterlebnis wird natürlich erwartet, dass sich diese komplexen Aromen auch am Gaumen fortsetzen – und dies tun sie auch nahtlos. Oliventapenade und frisches Leder deuten schön in der Ferne an, wunderbar ausbalanciert durch eine ernsthafte Salzigkeit, die diesen Wein mit seiner maritimen Umgebung verbindet. Dieser vollmundige Wein ist eine Cuvée aus Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Malbec sowie Merlot und präsentiert sich mit kräftigem und zugleich geschliffenem Tannin und klingt in einem langanhaltenden und ungmein geschmeidigen Abgang auf köstliche Weise aus.