
Von tiefem Pflaumenton mit violettem Rand im Glas verströmt der Bosman Twyfeling Cinsaut ein umwerfendes Bouquet frischer Beeren, gepaart mit einem Hauch von duftigem Tabak, feinen Gewürzen und herzhaften Aromen im Hintergrund. Am Gaumen konzentriert und üppig und dennoch zugleich von mittlerem Körper, präsentiert sich dieser sortenreine Cinsaut als umgemein kräftiger Wein mit eleganter Struktur und weichem Abgang. Dieser Weinberg ist auf der historischen Farm Twyfeling angepflanzt, was Zweifel oder Zögern bedeutet ( denn es ist ein bergiges Stück Land, am Hang des Groenbergs in Bovlei bei Wellington). Die antiken Werkzeuge auf dem Etikett wurden im Keller gefunden und ehren die Männer und Frauen, die ihre Hände an den Pflug legten, Reben pflanzten und das verborgene Potenzial dieses einst abgelegenen und schönen Weinbergs erschlossen.