Alghero Rosso Doc Tanca Farrà

Tanca Farrà ist das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung der beiden roten Rebsorten, die Sella & Mosca am besten kennt: Cannonau und Cabernet Sauvignon, die beide auf kräftigen, lehmigen, roten und eisenhaltigen Böden wachsen. Er wird im Stahltank gekeltert und reift dann etwa 2 Jahre lang in Fässern unterschiedlicher Größe. Ein eleganter und einhüllender Rotwein, der perfekt zu einem reichhaltigen Abendessen mit Freunden passt.
Verkostungsnotizen: von Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er ein breites, ätherisches und entschlossenes Geruchsprofil, das zunächst von krautigen und dann von fruchtigen Noten geprägt ist. Am Gaumen ist er voll, trocken, ausgewogen und harmonisch, mit leichten Kräuternoten und einem nuancierten Nachgeschmack von Eiche.
Pairings: Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu typisch sardischem Braten und mittelreifem Käse.
Name
Sella & Mosca Tanca Farra' 2020
Typ
Stiller Rotwein
Klassifizierung
DOC Alghero Rosso
Jahr
2020
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
13,50 % nach Volumen
Rebsorten
50% Cabernet Sauvignon, 50% Cannonau
Land
Italien
Region
Sardinien
Allergene
Enthält Sulfite