Syrah Vineyard Selection

Tasting notes Der Vineyard Selection Syrah vom Weingut Kleine Zalze fließt mit kräftiger Farbe ins Glas. An der Nase überzeugen Aromen von Pflaume und schwarzer Johannisbeere , die mit holzigen Noten abgerundet werden. Der vollmundig fruchtige Kleine Zalze Syrah zaubert bereits beim ersten Schluck ein Lächeln ins Gesicht. Die elegante Komplexität wird unter anderem durch den Einsatz von französischem Barrique geschaffen. Rebsorte Shiraz Aus den Trauben der Rebsorte Syrah bzw. Shiraz entstehen je nach Herkunft des Weins und des Ausbaus im Weingut, zwei unterschiedliche Stilrichtungen. Diese unterscheiden sich sowohl im Geruch und im Geschmack wesentlich voneinander. Die Shiraz Weine haben einen sehr kräftigen und fruchtbetonten Geschmack mit Aromen von Kirschen und Pflaumen . Außerdem sind Aromen von dunkler Schokolade typisch für Shiraz Weine. Die Syrah Weine haben im Vergleich einen eher schlanken und eleganten Charakter. Außerdem zeichnen sich Syrah Weine durch einen würzigen Geschmack aus. Syrah Weine weisen außerdem oft dezente Holznoten und typische Aromen wie Nelken , Zimt , Pfeffer , Waldboden oder Leder auf. Beide Wein-Stile zeichnen sich durch eine komplexe Aromatik sowie einen rassigen Charakter aus. Passt zu Der Vineyard Selection Syrah von Kleine Zalze wirkt durch s ubtile und saftige Tannine sowohl allein als auch zum Essen interessant, wo er hervorragend zu einer gebratenen Lammkeule sowie zum BBQ passt. Ein wahrer Genuss aus Südafrika.