Château de la Huste Fronsac AOP trocken - Château Dalem

Der Château de La Huste 2018, ein herausragender Wein aus der prestigeträchtigen Appellation Fronsac, wird aus einer raffinierten Cuvée von 90% Merlot und 10% Cabernet Franc hergestellt. Die Reben, die auf den ton- und kalkhaltigen Böden der Gemeinde Saillans gedeihen, sind im Durchschnitt 40 Jahre alt und bringen Trauben von höchster Qualität hervor. Nach einer sorgsamen Handlese und einer 28-tägigen Gärung in Edelstahltanks und Betonfässern reift dieser Wein für 6 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein Drittel bereits zweimal belegt war. Im Glas präsentiert sich der Château de La Huste 2018 in einem tiefen Purpurrot, das seine reiche Intensität widerspiegelt. Das Bouquet verführt mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit, begleitet von feinen würzigen Noten, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Wein als ausgesprochen harmonisch und ausgewogen, mit einer bemerkenswerten Tanninstruktur, die ihm Eleganz und Langlebigkeit verleiht. Dieser Jahrgang ist perfekt, um ihn bei 16-18°C zu genießen, und harmoniert besonders gut mit edlen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Ein wahrhaft großartiger Wein, der durch seine aromatische Komplexität und seine tiefgründige Struktur besticht.