Gavi del Comune di Gavi Docg

Die Gavi DOCG Villa Sparina ist der historische Wein des Weinguts. Er wird aus Cortese-Trauben hergestellt, die von 30 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf den Ton- und Mergelböden des Gavi. Es handelt sich um einen Wein mit genau dem richtigen Säuregehalt und großer Annehmlichkeit, ein ausgewogener Wein mit frischer Unmittelbarkeit, der sich hervorragend trinken lässt und als Treffpunkt zwischen Tradition und Zeitgenossenschaft erscheint.
Verkostungsnotizen: eines schönen Strohgelb mit goldenen Reflexen. Es ist hell und von guter Konsistenz. Die Nase ist offen, mit blumigen und fruchtigen Noten, elegant und sehr sauber. Am Gaumen ist er frisch und angenehm, gut trinkbar und mittelkräftig, mit einer schönen Frische.
PaarungenEr kann als Aperitif getrunken werden, zu herzhaften Pasteten oder frischem Fisch, Gemüsegerichten oder einfachen Käsesorten.
Name
Villa Sparina Gavi der Gemeindeverwaltung von Gavi 2022
Typ
Trockener stiller Weißwein
Klassifizierung
DOCG Cortese di Gavi
Jahr
2022
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
12,50 Volumenprozent
Rebsorten
100% Cortese
Land
Italien
Region
Piemont
Standort
Gavi (AL)
Allergene
Enthält Sulfite