Ellwanger Zweigeltrebe, Trocken, Württemberg, Württemberg, 2022, Rotwein

Die Ellwanger Zweigeltrebe vom Jahrgang 2022 präsentiert sich in kräftigem Rubingranat mit violetten Reflexen. Der Duft begeistert mit Aromen von schwarzen Kirschen, dunklem Beerenkonfit sowie Lakritze. Am Gaumen entfaltet sich ein weiches und fruchtiges Profil, unterstrichen von einer frischen Säure und eleganten Noten von Mokka und Kakao. Dabei ergänzen Gewürze, gebratene Tomaten, eine Spur Leder, etwas Süßholz und Pflaumen die komplexe Aromatik. Der Wein aus dem Hause Weingut J. Ellwanger in Württemberg zeigt sich stilvoll als großartiger Begleiter zu Wildgerichten und Rindfleisch. Die Trinkreife erstreckt sich von 2025 bis 2029 bei einer optimalen Trinktemperatur von 16–18 Grad Celsius.