Weissburgunder Muschelkalk - Gutsabfülllung feinherb - Weingut Böll-Spieß

unser Terrassenwein, gewachsen auf dem Muschel-Kalk-Boden des Tertiär. Durch das Entfernen überflüssiger Triebe im Frühjahr und die Entblätterung auf der Ostseite 6 Wochen vor der Lese gab es mehr Platz für eine bessere Sonneneinstrahlung an die reifenden Trauben, wodurch mehr Mineralien und Zucker sich dort einlagern konnten. ideal als Begleiter zum Vesper und zum Genießen für den weiteren Abend cremig, milde Säure, körperreich Bronzener Kammerpreis des Landes Rheinland-Pfalz