Pinot Gris Reserve

<p>Für diesen Wein werden nur beste, ausgesuchte Trauben der REBSORTE Pinot Gris verwendet, und Temperaturkontrolliert in Stahltanks vergoren. Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven gelben Farbe und leicht schimmernden, grünlichen Reflexen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit sehr gut eingebundener Säure und ausgeprägter Mineralität. Aromen von voll-reifen gelben Äpfeln und Birnen, sowie Aprikosen und ein wenig Honig sind deutlich zu erkennen. Er ist ein phantastischer Begleiter zu Terrinen, Pasteten, Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren, aber auch zu hellem Geflügel. </p>