IDDA - Etna Rosso D.O.P. - Gaja

IDDA – Etna Rosso aus der neuen Kooperation zweier Giganten des italienischen Weinbaus – Gaja im Piemont und Graci am Ätna – die gemeinsam 20 Hektar Rebfläche an den Südwesthängen des Ätna-Vulkans in 600-800 m Höhe mit erworben haben das Ziel, Ätna-Weine von höchster Qualität zu produzieren. Dieser junge Rotwein rein aus den autochthonen Trauben Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio ist der dritte Jahrgang dieser Kooperation. Es ist ein schöner Rotwein mit Noten von Marzipan, Schwarzkirsche und Maulbeere, der Geschmack ist mittelkräftig mit lebhafter Säure, der Abgang ist mineralisch und anhaltend, mit Anklängen von Feuerstein.