Clos de Tart : Clos de Tart Grand cru Monopole

Charakteristika und Verkostungstipps zum Clos de Tart Grand cru Monopole 1986 vom Clos de Tart Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen Rotton, weniger konzentriert als bei Jahrgängen aus wärmeren Jahren, und spiegelt die feine, delikate Natur dieses Jahrgangs wider. Nase In der Nase zeigt sich der Wein sehr süss, mit ausgeprägten Noten von Shiitake-Pilzen, die einen erdigen, rustikalen Charakter anklingen lassen. Diese Aromen erinnern an feuchte, waldige Böden. Mit der Belüftung entwickelt sich das Bouquet hin zu Anklängen von Vanille und Veilchen, während die erdigen und mineralischen Noten an Intensität gewinnen. Gaumen Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer für das Jahr charakteristischen gewissen Strenge, mit einer trockenen, jedoch fein texturierten Tanninstruktur. Nach mehreren Jahrzehnten der Reife haben sich die Tannine verfeinert und bieten eine seidige Textur. Der Gaumen offenbart eine rustikale Frische mit bemerkenswerter Finesse und einem robusten Charakter und zeugt