BIO Castillon Cotes de Bordeaux Château Cam de la Hire - Rotwein

Castillon ist eine leider wenig bekannte Region östlich von Saint Emilion. Der Name des Château stammt vom Capitain Hyre, der im 100jährigen Krieg unter Jeanne d’Arc diente. Ein Bordeaux mit wunderschönem rotem Körper dank der Rebsorten Merlot und Cabernet-Sauvignon. In Mund und Nase dominieren die Aromen reifer, saftiger, dunkler Früchte (Brombeere, Johannisbeere und Maulbeere). In der Nase zeigt sich ebenso der Duft von einer guten Zigarre und Zedernholz. Am Gaumen rauchig und reif mit ausgewogenen Tanninen. Im Abgang sehr lang und ausgewogen. Ein perfekter Begleiter zu allen Fleischgerichten, Wurstwaren und mildem Käse. BIO Côtes de Bordeaux „Castillon“ Château Camp de la Hire bietet das gleiche Geschmackserlebnis wie seine berühmten Nachbarn, allerdings zu einem deutlich niedrigeren Preis!