Spumante Perpetuum (Arunda Sektkellerei/Vivaldi)

Josef Reiterer, bei unseren Kunden beliebt für seinen Spumante Arunda Vivaldi, hat uns mit seinem neuen/alten Sekt begeistert. Perpetuum heißt er und der Name ist Programm: Es geht immer weiter – eine Cuvée aus vielen Jahrgängen. Jedes Jahr wird aus einem Fass vom Grundwein ein Teil für die Versektung auf die Flaschen gezogen. Das Fass wird dann mit den besten Grundweinen des neuen Jahrgangs wieder aufgefüllt. Golden und perlend funkelt er im Glas. Feine gereifte Noten nach frischer Brioche, dazu etwas Bratapfel und Marille. Cremig und rund gleitet er über die Zunge, lang im Abgang. Ein Spumante, den Sie sich zu Weihnachten unbedingt gönnen sollten. Wir bieten auch den beliebten Arunda Vivaldi in drei Größen an: 0,375 – 0,75 und 1,5 Liter