2022/2024 Weißburgunder – Avantgarde trocken

Feinwürzige vom Holz zart geprägte elegante Nase; am Gaumen saftig und bestens ausgewogen Holz und apfelige Frucht im guten Einklang feine Säure vollmundige verführerische und fruchtige Länge (Ananas-Note aber nicht süss!); zu Surf and Turf (mit Garnele oder Jakobsmuschel gefülltes Rinder- oder Kalbfilet) fruchtiges Hühnercurry mit Mangochutney.