Markus Molitor : WC Riesling Bernkasteler Doctor Auslese*** Sec

Ein trockener und mineralischer deutscher Wein aus dem Hause Markus Molitor Das Anwesen Markus Molitor ist ein nach seinem Gründer benanntes Weingut an der Mosel, Deutschland. Markus Molitor übernahm 1984 im Alter von 20 Jahren das außergewöhnliche Haus seines Vaters. Er repräsentiert die achte Generation seiner Familie, die Wein anbaut. Er gab dem Weingut seinen Namen und hielt bewies damit seinen Ehrgeiz, die Adelsbriefe an den Riesling von Mosel zurückzugeben. Der Weinberg Die Bernkasteler Doktor Auslese*** sec 2016 stammt aus dem mythischen Weinberg des Bernkasteler Arztes. Der Riesling wird auf Parzellen angebaut, die den Grand Crus ähneln können. Dieser mythische, nach Süden/Südwesten ausgerichtete Weinberg an der Mosel ist auf grauen Schiefern gepflanzt, einem Boden, der besonders von der Riesling-Traube geschätzt wird und ihr Finesse und aromatische Komplexität verleiht. Die Reben, aus denen diese Parzelle besteht, sind einhundert Jahre alt. Weinbereitung und Reifung Um diese A