Monti Secco Bio/Vegan trocken 0,75 l

Der Monti Secco Bio zeigt sich im Glas in hellem Strohgelb mit klarer, brillanter Optik. Die feine Perlage steigt gleichmäßig auf und verleiht dem Secco von Anfang an eine elegante und lebendige Ausstrahlung. In der Nase entfaltet sich ein fruchtbetontes Bukett mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und reifer Birne. Ergänzt werden diese Eindrücke durch zarte weiße Blüten und eine fein mineralisch anmutende Note, die dem Gesamtbild zusätzliche Kontur verleiht.Am Gaumen präsentiert sich der Monti Secco Bio leicht, klar strukturiert und harmonisch aufgebaut. Die Fruchtaromen greifen die Eindrücke aus der Nase stimmig auf und werden von einer gut eingebundenen Säure getragen. Eine dezente Restsüße sorgt für Ausgewogenheit und rundet das Geschmacksbild ab, ohne die klare Linie des Seccos zu überlagern. Die Kohlensäure wirkt fein und gleichmäßig und unterstützt den eleganten, unkomplizierten Stil dieser Abfüllung. Im Nachhall bleibt der Wein angenehm präsent und zeigt noch einmal seine fruchtige und ausgewogene Art.Als Speisenbegleiter passt der Monti Secco Bio gut zu leichten Vorspeisen, Antipasti, sommerlichen Salaten, Fischgerichten oder mildem Ziegenkäse. Auch zu fruchtbetonten Desserts oder als Aperitif ist er eine passende Wahl. Gut gekühlt serviert eignet er sich für viele Gelegenheiten und lässt sich sowohl bei geselligen Runden als auch zu einem leichten Menü stimmig einsetzen.