Markus Schneider Sauvignon Blanc «Kaitui» trocken - - Rheintal, Deutschland

Was Markus Schneider in den letzten Jahren geleistet hat, ist kaum zu glauben. 1994 hat er sozusagen bei null angefangen. Und heute, 22 Jahre später, bearbeitet er mit seinem Team über 92 Hektar, füllt pro Jahr zirka 800'000 Flaschen ab und wird von der deutschen Fachpresse als „Das Phänomen“ und „Der Liebling der jungen Szene“ bezeichnet. Helles Goldgelb, in der Nase äusserst aromatisch und intensiv mit Aromen von Cassis und reifen Früchten. Am Gaumen mit animierender Säure, schöner Fülle und eleganter Cremigkeit. Im Abgang anhaltend mit angenhem fruchtigen Noten und dezenter Mineralität. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Sauvignon Blanc «Kaitui» trocken harmoniert ideal mit Muscheln, Fisch und Geisskäse.