Pouilly-Fumé AOC 1,5 l Magnum - De Ladoucette

Pouilly-Fumé AOC 1,5 l Magnum - De Ladoucettetrocken aus Frankreich Val de Loire (FR) Der De Ladoucette Pouilly-Fumé wird in einem geschwenkten Glas als erstklassiger Weißwein präsentiert. Er zeigt eine bezaubernde, brillante hellgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken besticht dieser Weißwein durch eine wunderbare Leichtigkeit, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Dieser reinsortige französische Wein offenbart im Glas ausdrucksstarke Aromen von Stachelbeeren und weißen Johannisbeeren, ergänzt durch subtile Nuancen von Liebstöckel, grüner Paprika und Wacholder. Der De Ladoucette Pouilly-Fumé präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei niemals grob oder spärlich, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen weist die Textur dieses leichten Weißweins eine wunderbar sanfte und samtige Qualität auf. Im Abgang begeistert dieser Weisswein aus der Weinregion Val de Loire mit einer schönen Länge, in der erneut Anklänge an Stachelbeere und weiße Johannisbeere erkennbar sind. Vinifikation des Pouilly-Fumé von De Ladoucette Dieser elegante Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Daraufhin erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss an die Gärung folgt eine Reifung. Speiseempfehlung zum De Ladoucette Pouilly-Fumé Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Omelette mit Lachs und Fenchel oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.