The Y Series Riesling Barossa - Yalumba

The Y Series Riesling Barossa - Yalumbatrocken aus Australien South Australia (AU) Der Yalumba Riesling Y WO Barossa aus South Australia präsentiert sich im geschwenkten Glas mit einer strahlenden, hellgelben Farbe. Dieser reinsortige australische Wein entfaltet im Glas seine wunderbar ausgeprägten Aromen von Rose, Sternfrüchten, Kumquats und Lavendel. Ergänzt werden diese durch nuancenreiche Hinweise von Wacholder, Zimt und Garrigue. Dieser trockene Weißwein von Yalumba ist perfekt für diejenigen, die ihren Wein gerne trocken genießen. Auf der Zunge überzeugt dieser leichte Weißwein mit einer ausgesprochen cremigen und seidigen Textur. Das Finale dieses reifungsfähigen Weins aus der Weinbauregion South Australia begeistert schließlich durch einen schönen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Nuancen der kalksteinhaltigen Böden begleitet. Vinifikation des Yalumba Riesling Y WO Barossa Bei diesem Wein liegt der Fokus eindeutig auf einer Rebsorte: Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Yalumba wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in South Australia. Die Reben verankern ihre Wurzeln tief in den Böden aus Kalkstein. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung... Speiseempfehlung für den Riesling Y WO Barossa von Yalumba Genießen Sie diesen Weißwein aus Australien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu fruchtigem Endiviensalat, Gemüsesalat mit roter Beete oder Wok-Gemüse mit Fisch.