Habitation Bellevue : 6 ans

Charakteristika und Verkostungstipps zum Hors d'Âge 6 Jahre Habitation Bellevue Verkostung Farbe Bernsteinfarben mit kupfer- und goldenen Nuancen und orangefarbenen Reflexen, präsentiert in einer eleganten Karaffe. Nase Intensive Aromen exotischer Früchte mit Maracuja (Passionsfrucht), Mango und frischer Litschi. Eine Holznote vom Typ «altes Holz» bildet den Hintergrund und erinnert an einen Cognac-Stil. Gaumen Sanfter Auftakt, gefolgt von Orangenschalen, Maracuja und frischer Litschi. Danach treten Trockenfrüchte mit Korinthen und Apfelkompott hervor. Im mittleren Gaumen entfalten sich Gewürze mit Gebäcknoten, begleitet von einer schmelzigen Textur, die für einen ruhigen Abgang sorgt. Pairings und Genussmomente Pur als Digestif bei 18 bis 20°C geniessen oder zu einem Dessert mit karamellisierten Äpfeln. Für ein intensiveres Erlebnis kann er auch zu einer Zigarre genossen werden. Mischologie Dieser aussergewöhnliche Rum wird am besten ohne Schnörkel genossen, um seine Komplexität und s