Dorina Lindemann Reserva Tinto Vinho Regional Alentejano IGA - - Alentejo, Portugal

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom portugiesischen Weingut Dorina Lindemann in der sonnigen und pittoresken Landschaft des Alentejos diesen Rotwein. Einen besonderen, dominanten Touriga Franca aus dem Jahr 2017 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Touriga Franca kann sehr gut zu Pasta oder Barbecue serviert werden. Cuvée aus 40% Tinta Barroca, 40% Touriga Nacional und 20% Touriga Franca. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Waldbeeren und dunklen Früchten, gepaart mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Lakritz und gerösteten Mandeln. Am Gaumen saftig, dicht, vollmundig und vielschichtig mit samtiger Tannin Struktur und schönem Finale. Passt zu etwas kräftigeren Gerichten, Eintöpfe und Grilladen, z.B. Kaninchen Ragout mit schwarzen Oliven und Kräutern, Lammkeule oder Tomahawk-Steak vom Grill, aber auch zu Wild.