Jean Dauvissat : Chablis 1er cru Côte de Léchet

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chablis 1er cru Côte de Léchet 2023 de Jean Dauvissat Verkostung Nase In der Nase zeigt sich der Wein mit intensiver Ausdruckskraft in einem floralen Register, das von weißen Blüten dominiert wird. Gaumen Am Gaumen offenbart sich ein sehr ausgeprägter floraler Charakter, ganz von weißen Blüten geprägt. Der mineralische Ausdruck setzt sich mit Nachdruck durch und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Reinheit. Der saftige, Speichelfluss anregende Abgang, typisch für große Weine, verlängert die Verkostung auf angenehme Weise. Servieren und Lagerung Es wird empfohlen, diesen Chablis 1er cru Côte de Léchet 2023 bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C zu servieren, um seine aromatische Finesse und Mineralität voll zu genießen. Ein Chablis Premier Cru von außergewöhnlicher Mineralität Das Weingut Das 1955 in Milly in Bourgogne gegründete Domaine Jean Dauvissat Père et Fils umfasst 22 Hektar, die sich auf 53 Parzellen in sieben Gemeinden des Chab