Raats Family Wines Jasper Red Blend - - Coastal Region, Südafrika

Ein hervorragender Blend mit perfektem Preis-/Genussverhältnis! Sattes Rubinrot - ausserordentlich intensive und komplexe Nase mit Noten von Brombeeren und schwarzen Kirschen sowie dezent erdigen Tönen, Bitterscholokolade, Anis und würzigem Tabak. Am Gaumen setzt sich dieser «Waldspaziergang» dann ohne Unterbruch fort und es erscheinen weitere Aromen nach reifen Brombeeren und Heidelbeeren, deren Frucht von einer präzisen Säure und angenehmen, feinen Gerbstoffen getragen wird. Im Abgang verweilt der Wein auf Noten von frischer Minze, Zimt und einem beinahe exotischen Parfum. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2028. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Harmoniert hervorragend mit Geflügel, leicht scharfem, rotem Fleisch und Ente.